Cũng như một số lĩnh vực, ngành nghề khác như thời trang, cắm hoa, làm trà thì ẩm thực trong nhiều tình huống được nâng hạng lên thành nghệ thuật. Bởi vậy mà việc thưởng thức của thực khách đôi khi không chỉ dừng lại ở mức đáp ứng nhu cầu ăn uống thường nhật mà trong những tình huống khác biệt nó được nâng tầm thành nghệ thuật thông qua các "chiêu" chế biến, thêm bớt các thành phần và tạo thẩm mỹ, xây dựng hình thức cho món ăn (khiến nó trở nên độc đáo, có một không hai).tut phá 2fa